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Plomberie CommercialeGCI · Grand Montréal

Calculateur de trappe à graisse

Deux réponses en 30 secondes : quelle capacité de séparateur votre cuisine exige, et à quelle fréquence le vidanger selon la règle du 25 %. Gratuit, sans inscription.

1. Vos appareils raccordés

2. Votre activité

Résultats indicatifs, à titre informatif seulement. Le dimensionnement final et la fréquence d'entretien doivent être validés par un professionnel et peuvent être encadrés par votre municipalité.

Comment fonctionne le calcul

La taille est estimée par la méthode des appareils : le volume d'eau que vos éviers, lave-vaisselle et marmites peuvent drainer d'un coup détermine le débit que le séparateur doit traiter sans laisser passer la graisse.

La fréquence de vidange applique la règle du 25 % : votre volume d'activité (repas par jour, type de cuisine) donne une production de graisse quotidienne estimée, et la capacité de votre bac détermine combien de temps il faut pour atteindre le quart de sa capacité — le seuil où il faut vidanger.

Pour aller plus loin : notre pageséparateur de graissecouvre le dimensionnement, l'installation conforme et l'entretien, et notre équipe valide gratuitement le résultat de votre calcul avant tout achat — demandez une soumission.

Questions fréquentes

C'est quoi, la règle du 25 %?

Une règle d'usage répandue dans l'industrie : un séparateur de graisse devrait être vidangé lorsque la couche de graisse (en surface) et les solides (au fond) atteignent ensemble environ 25 % de sa capacité liquide. Au-delà, l'efficacité de séparation chute et la graisse s'échappe vers vos conduites.

Le résultat du calculateur est-il garanti?

Non — c'est une estimation de départ basée sur des facteurs moyens. Le dimensionnement final dépend de votre installation réelle et des exigences de votre municipalité. Utilisez le résultat pour discuter avec un professionnel, pas pour acheter un équipement.

Mon bac est plus petit que la recommandation. Est-ce grave?

Un bac sous-dimensionné sature vite et laisse passer la graisse : blocages plus fréquents, odeurs et risques de non-conformité. Deux options : augmenter la fréquence de vidange, ou remplacer par un bac correctement dimensionné — souvent plus économique à moyen terme.

Offrez-vous la vidange de bacs à graisse?

Nous assurons l'installation, le remplacement et le suivi d'entretien des séparateurs, et nous coordonnons la vidange dans le cadre de nos contrats d'entretien. Demandez une soumission pour votre situation.

Besoin d'un avis pro sur votre bac à graisse?

Parlez à un plombier commercial dès maintenant ou demandez une soumission détaillée — réponse rapide, sans engagement.

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